●つけめん

つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店

ツケメンヤ　ヤスベエ　タカダノババテン

[TEL] 03-3203-5011

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR高田馬場駅戸山口より徒歩3分、東京メトロ東西線高田馬場駅5出口より徒歩3分

老舗の製麺屋が開いた
こだわりの麺が味わえるつけ麺専門店

昭和20年創業の製麺屋が「おいしい麺を味わってほしい」との思いから、つけ麺専門店をオープン。強力粉を細かく引いて薄力粉と独自の配合でブレンドし、讃岐うどんに近い、歯ごたえあるコシの強い麺を実現。長時間熟成させた、しっとりとした麺は食べやすく、つい大盛りを頼んでしまうほど。ゲンコツ、鶏ガラの動物系に、魚介や香味野菜をふんだんに加えたスープは麺とも相性バツグン！　タマネギの甘味が生かされた特製の醤油ダレと、自家製のラー油がスープの味をいっそう引き立てる。中、大盛りが同料金なのもうれしい限り。卓上のタマネギ、削り節はお好みで加えて、自分なりの味付けを楽しむことも可能。木目調の落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと味わえるのも人気の秘密だ。

人気のトッピング「味玉＋つけ麺(並)」(￥780)。スタンダードな味を楽しむならまずはこちらから。ほかに辛味つけ麺、味噌つけ麺、辛味味噌つけ麺の3種類がある

つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店 PICK UP写真

キッチンを囲むように配置されたカウンター席。木材をふんだんに使用した内装に心温まる

「やすべえ」と大きく書かれた看板が目印。駅から徒歩3分と好アクセス

「味玉チャーシュー＋つけ麺(並)」(￥930)

「味玉＋辛味噌つけ麺(並)」(￥880)

「特製水餃子」(￥180)

「頑固一徹なつけ麺作りは、最良のスープ、麺を味わってもらいたいという思いから」とスタッフ

メニューを見る

つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店店舗情報

基本データ

店名	つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店
住所	新宿区高田馬場1-22-7
電話	03-3203-5011 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.yasubee.com/
交通アクセス	●JR高田馬場駅戸山口より徒歩3分、東京メトロ東西線高田馬場駅5出口より徒歩3分
営業時間	●11:00～21:00(LO) ※スープ・麺がなくなり次第終了
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]720円　[夜]720円

座席データ

総席数

22席（カウンターのみ）

つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店系列店リスト

東京地区

つけ麺屋　やすべえ　高田馬場店	新宿区高田馬場1-22-7	03-3203-5011
つけ麺屋　やすべえ　つけ麺屋　渋谷店	渋谷区渋谷3-18-7	03-3400-3011
つけ麺屋　やすべえ　つけ麺屋　新宿店	渋谷区代々木2-11-19	03-3375-5911
つけ麺屋　やすべえ　つけ麺屋　池袋店	豊島区東池袋1-12-14	03-5951-4911
つけ麺屋　やすべえ　つけ麺屋　水道橋店	千代田区三崎町2-10-5	03-3237-4811